Tag "alimentation"
Santé
Consommons-nous trop d’arômes alimentaires ?
Les arômes alimentaires ont envahi notre alimentation. Qu’il s’agisse de préparation salée ou sucrée, ces artifices sont partout ? Véritables exhausteurs de goût, sont-ils bons pour la santé ou vaut mieux-t-il
Santé
Les produits sans gluten sont-ils vraiment mieux que les autres ?
À en croire une étude du mensuel 60 millions de consommateurs, les produits sans gluten qui ont le vent en poupe depuis quelques années ne seraient pas si bons que